Hur mycket kunskap finns egentligen gömd i våra vanliga trädgårdsväxter? Och hur kan traditionell växtkunskap kombineras med modern näringsmedicin för att stärka vår hälsa?
I dokumentärfilmen Peters Örtträdgård får du följa med rakt in i en levande, doftande och kunskapsrik trädgård där nästan 50 olika örter och växter presenteras – alla med sina egna egenskaper, smaker och användningsområden.
Filmen är 43 minuter lång och ger en lugn men inspirerande rundvandring i Peter Wilhelmssons personliga örtträdgård, där varje växt har sin historia och sitt värde. Här möter du både klassiska och mer ovanliga örter, från Aronia och Vitlök till Chilifrukter, Koriander, Lavendel och Lungrot.
Se hela filmen här!
Under filmens gång delar Peter generöst med sig av sin mångåriga erfarenhet och visar bland annat:
-
hur du skördar örter på rätt sätt
-
hur du bevarar smak, styrka och näringsinnehåll
-
hur du kan odla örter i trädgård, pallkrage, kruka eller på balkong
-
hur växterna traditionellt använts för mat, hälsa och välbefinnande
Det här är inte en snabb instruktionsfilm – utan en inspirerande och avkopplande dokumentär där kunskapen får växa fram i lugn takt.
Perfekt för dig som vill odla mer, lära dig mer om örter – eller helt enkelt komma närmare naturen.